春天阳气生发，万物复苏，自然界一派生机勃勃的景象。我们人体的各种机能也开始顺应阳气自然生发舒畅的特点，其中的肝就是其生发的最佳时期，同时春季也是肝病较活跃的季节。因此，在春季更是养肝护肝的最佳季节，以期避免肝病的发生。
小贴士：人的肝脏大部分位于右季肋部及上腹部，小部分位于左季肋区，肝脏约-g，约占成人体重的1/50，男性比女性略重，成人男性约-g，女性约-g。胎儿和新生儿的肝脏相对较大，可达体重的1/20。肝约有25亿个肝细胞，不同的生理条件下大小有差异，在饥饿时肝细胞体积变大。肝脏是腹腔中最大的器官，而且1分钟流经肝脏的血液量高达毫升以上。
传统中医认为，肝与胆相为表里，开窍于目，肝藏血，主疏泄，在志为怒，恶抑郁。有贮藏和调节血液的功能。《内经》认为:"肝之合筋也，其荣爪也。"肝又为将军之官，主谋虑。古人以木气的冲和条达之象来类比肝的疏泄功能，故在五行中将其归属于木，肝主疏泄，泛指肝气具有疏通、条达、升发、畅泄等综合生理功能。
中医认为，肝的疏泄功能能够调节精神情志，促进消化吸收，维持气血、津液的运行。如果疏泄不及，则表现为精神抑郁、多愁善虑、沉闷欲哭、嗳气太息、胸胁胀闷等;疏泄太过，则表现为兴奋状态，如烦躁易怒、头晕胀痛、失眠多梦、食欲不振、消化不良、嗳气泛酸，或腹胀、腹泻等症状，这就是中医说的"肝胃不和"或"肝脾不调"，或见胸胁刺痛，甚至症积、肿块，女子还可现月经失调、痛经、经闭、乳腺疾病、子宫肌瘤、卵巢囊肿、不孕等。现代医学认为，人体的五脏六腑都有其相应的功能，肝脏的主要职责之一就是“解毒”。肝脏掌管着糖、脂肪、蛋白质的解毒、代谢功能。人体大部分的新陈代谢和有毒物质的转化都是肝脏的工作，所以也是最易被污染的部门。因为肝脏没有痛感神经，所以肝脏在早期出了问题并没有什么明显的症状表现，这也是我们易忽略肝脏健康的重要原因。
常言说：养肝就是养命，肝好，一切都好！肝不好，未老先倒！又有言道：女人“肝”净就漂亮！男人“肝”净就强壮！
肝病常见的表现
肝病常见的早期表现：
★易疲倦，浑身无力，烦躁，焦虑忧郁，情绪不稳定，脾气大，精力不集中；
★眼睛干涩或者死鱼眼；
★头发爱出油，面部油亮；
★大便稀黏腥臭，粘稠不易冲掉；
★消化不好，无饥饿感，经常腹胀，两胁肋胀痛；
★睡觉易流口水，易打呼噜，口臭，口苦，身体有异味，舌苔厚腻；
★牙龈易出血，伤口易化脓；
★睡眠不好，失眠、多梦、易醒；
★身体突然发胖，体重增加；
★乳腺增生、月经不调。
如果有2种以上的表现就应该注意了，说明你的肝脏在开始出问题了。需要调理了。
肝脏已病的表现：
●全身倦怠感日趋严重。
●食欲不振，有恶心感觉。
●持续性微热，或发恶寒。
●注意力不容易集中。
●酒量突然减少。
●脸色晦暗失去光泽。
●全身发黄，特别是巩膜发黄，或皮肤搔痒。
●尿液变为啤酒色。
●肝掌、蜘蛛痣。
如果有1-2种以上的表现就应该及时检查并看医生了。
春季应怎样养肝
调情志：要想使肝脏强健，要学会抑制情绪，要心平气和、乐观开朗、无忧无虑，以使肝气正常生发、顺调。
睡眠：中医认为，肝胆在晚上11点开始进行新陈代谢，这时进入梦乡能让肝脏进行自我修复，将不良影响降到最低。如果肝脏长期超负荷工作，太多的身体毒素无法及时排解出去，反映到人的皮肤上就是面色晦暗、色素沉着。特别是女人的美丽更要靠充足的睡眠，因为晚上11时到凌晨3时是人体的"美容时间"，此时肝脏正在繁忙的清理身体内的垃圾，消灭有毒物质。如果这段时间不睡觉，就易皮肤粗糙、容易疲劳、口苦咽干。
运动与喝水：每天喝足—毫升水，也能帮助肝脏排毒，减少毒素对肝脏的损害。增强体育锻炼对缓解脂肪肝的病情有所帮助。
饮食与营养：饮食宜清淡可口，少吃油腻、生冷、酸味及刺激性食物。因为春季阳气初生，宜食辛甘发散之品，不宜食酸收之味。因为酸味入肝，具收敛之性，不利于阳气的生发和肝气的疏泄。应选择一些柔肝养肝、疏肝理气的食品，如枣、葱、豆豉、香菜、花生、枸杞等。特别是豆腐：豆腐是食药兼备的食品。传统中医认为，豆腐味甘性凉，具有益气和中、生津解毒的功效，可解硫磺、烧酒之毒。现代医学也认为豆腐确有解酒精毒的作用；同时豆腐可治消渴，是糖尿病人的良好食品。常吃可保护肝脏，增加免疫力并且还有解毒作用。
脂肪：因脂肪肝病人越来越多，不少人以为脂肪是肝脏的大敌。实际上，不管有无脂肪肝，脂肪都是肝脏必不可缺的营养，少了它，肝脏就没法正常工作。即使得了脂肪肝，也无需与肉类拜拜。在每天吃的食物中，脂肪和蛋白质的比例最好分别占20%，剩下的60%为碳水化合物（主食）等。肝脏需要脂肪，只是不需要过多的脂肪，所以瘦肉、低脂牛奶、虾等是为首选。
蛋白质：鸡蛋、豆腐、牛奶、鱼、鸡肉、芝麻、松子，泥鳅、乌鱼等“高蛋白、低热量”的食物，是肝脏的最爱。这些食物中丰富的蛋白质就像肝脏的“维修工”，能起到修复肝细胞、促进肝细胞再生的作用。正常人每天摄取的优质蛋白应该多于90克，对于肝功能受到损害以及减弱的人来说，适当多吃高蛋白的食物更有利于肝脏恢复健康。急性肝炎每天摄入的蛋白质不能少于80克；肝硬化则不能少于克。
糖：肝脏爱吃糖。每克葡萄糖能提供人体所需要能量的70%左右，糖可防止摄入体内的毒素对肝细胞的损害。除糖尿病外，普通人每天每公斤体重约需1克糖。
维生素：肝脏是人体储存维生素的“仓库”。维生素A能保护肝脏，阻止和抑制肝脏中癌细胞的增生。它能使正常组织恢复功能，还能帮助化疗病人降低癌症的复发率。如胡萝卜、金枪鱼、牛奶、番茄、菠菜、动物肝脏、鱼肝油等。B族维生素就是肝脏的“加油站”，不仅能给肝脏“加油”，还能修复肝功能、预防脂肪肝。猪肉、黄豆、大米、香菇等食物中含有丰富的B族维生素。维生素E能起到阻止肝组织老化的作用。有认为“维生素E将成为治疗非酒精性脂肪肝的新武器”。麦芽、大豆、植物油、坚果类、绿叶蔬菜中，都富含维生素E。绿色食物，中医认为：“青色入肝”，绿色食物能有益肝气疏泄，还能消除疲劳、舒缓肝郁，多吃些深色或绿色的食物能起到养肝护肝的作用，比如西兰花、菠菜、青苹果等。
肝易受伤的坏习惯
过度饮酒成年男性一天50度白酒不超过50ml,约38度白酒75ml啤酒ml，葡萄酒ml。
情志抑郁易发怒注意适当控制自己的情绪，怒火伤肝，处事冷静平和。
无病乱吃药“是药三分毒”，从预防保健到小感冒，没病吃保健品，吃药不仅伤肾，还伤肝。
熬夜，睡眠不足祖国医学认为，每天需睡7-8小时;冬季宜每天需要睡8-9小时。
养肝食疗方芪归乌鸡汤：雌乌鸡1只,黄芪50克,当归20克。乌鸡除内脏,洗净入锅,再放入黄芪、当归,先用武火煮,然后用文火煨炖,熟后放盐调味即可。
丝瓜护肝汤：丝瓜1根、猪肝克、枸杞几粒、姜丝、生抽、豆粉、盐、鸡精/香油。丝瓜刮皮洗净、猪肝洗净切片,煮熟后加枸杞、盐、香油即可。
鸡肝豆苗汤：鸡肝25克、豌豆苗50克。将鸡肝洗净切片,加料酒和适量清水浸泡2分钟。豌豆苗洗净。锅内高汤烧开,放入鸡肝片汆熟放入汤碗内,上面放上豌豆苗。调好味,倒入汤碗内即可。
蜂蜜茶：蜂蜜10g、食醋(姜汁醋、黑米醋)3~5g，用温开水冲至ml左右，搅匀，空腹或餐后3小时后服用。
鸡肝粥：鲜鸡肝3只，大米克，同煮成粥后服食。常言道“以脏补肝鸡为先”，鸡肝属于甘温食品，可补血、养肝、温胃，是食补养肝的上佳选择，较其它动物肝脏的作用更强。尤其适宜中老年人以及食欲不振或眼睛干涩爱流泪的人。
养肝中医治疗法1.疏肝气:体内不堵，面上无痘。《黄帝内经》用将军比喻肝脏性情刚烈，一旦遇到伤害就会肝气郁结。疏肝气，使全身气机疏通畅达，活力焕发，面色光洁，不生疤痘。
2.清肝毒:体内无毒，脸无暗色。肝脏是人体内的"化工厂"，摄入的食毒、药毒、酒精毒、烟毒等都依赖肝脏分解。当这些毒素慢慢积累越来越多时，就会导致化学性肝损伤。化解并清除肝内毒素，才能使肌肤光滑细腻，充满弹性。
3.降肝火:体内不焦，皮肤不燥。肝病一般都是肝阳上亢，引发肝火过旺。导致口疮、眼热、皮肤干燥、色斑等，所以人们称黄褐斑为肝斑。降肝火，平阴阳，才能使皮肤润而不燥，白嫩无暇。
4.养肝血（滋肝阴）:体内充盈，体表光泽。肝藏血，滋养女人的全身脏器。肝血虚亏则面色无华，皮肤枯槁。肝血充沛，则目光清亮照人，体态丰均，充满活力。
附：肝脏常见疾病
1、各种病原体感染。包括病毒、细菌、寄生虫等感染。如最常见的病毒性肝炎;还有如细菌感染引起的肝脓肿、肝结核，寄生虫感染引起的肝吸虫病、阿米巴肝脓肿等。
2、肝脏占位性疾病。比如，各种良恶性肿瘤、肝囊肿、肝脓肿、肝包虫病、肝血管瘤、肝内胆管结石等。
3、代谢障碍引起的肝脏疾病。最常见的也是大家最熟悉的是脂肪肝。
4、酒精性肝病。顾名思义，这是由于过度饮酒引起的以肝细胞损害为主的肝病，严重的可发展为脂肪肝、肝硬化。
5、药物以及其他原因引起的中毒性肝病。
6、自身免疫性肝病。比如红斑狼疮引起的肝炎。
7、肝硬化。它是各种原因长期损害肝脏后，肝脏病的晚期表现。比如肝炎后肝硬化、血吸虫病后肝硬化、酒精性肝硬化、原发性胆汁性肝硬化等等。
8、肝癌。肝癌是死亡率仅次于胃癌、食道癌的第三大常见恶性肿瘤，初期症状并不明显，晚期主要表现为肝痛、乏力、消瘦、黄疸、腹水等症状。治愈率较低。因此要早发现、早诊断、早治疗。
致知，是中国古代儒家思想的一个重要概念，源于《礼记?大学》八目“格物、致知、诚意、正心、修身、齐家、治国、平天下”之一。致知本意为:探究事物原理，从而获得智慧"。于我而言，则为“推究医学原理，从而获得知识”。因此，以不断探索医学的未知，不断进取获得新的医学知识，不断的传承中医传统，从而温故知新，知难而进，知情达理，以更好地为人们的健康服务。
致知中医
守正笃实格物致知
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