海蜇
降血压，预防动脉硬化，清热化痰，治疗气管炎、哮喘、胃溃疡、风湿性关节炎，防治肿瘤
推荐：凉拌海蜇
韭菜
补肾温阳益肝健胃：行气理血润肠通便韭菜很有丰富的维生素类。韭菜中含有较多的粗纤维。一般人群均能食用。尤适宜便秘、产后乳汁不足女性、寒性体质等人群。
推荐：韭菜炒蛋
荠菜
凉血止血，清热利尿，健脾利水，降压明目。用于肾结核尿血，产后子宫出血，月经过多，肺结核咯血，高血压病，感冒发热，肾炎水肿，泌尿系结石，乳糜尿，肠炎。
推荐：荠菜黄豆
豆芽
中医认为黄豆芽味甘、性凉，入脾、大肠经。有清热利湿、消肿除痹、祛黑痣、治疣赘、润肌肤之功。对脾胃湿热、大便秘结、寻常疣、高血脂有食疗作用
推荐：粉丝豆芽
香菜
健胃消食，发汗透疹，利尿通便，驱风解毒，醒脾调中，伴阳助兴。适用于感冒、小儿麻疹或风疹透发不畅、饮食积滞、消化不良等。
推荐：生拌香菜
春笋
开胃健脾；宽胸利膈、通肠排便：开膈消痰：增强机体免疫力：
推荐：油焖春笋
莴苣
开通疏利、消积下气；利尿通乳；强壮机体、防癌抗癌；宽肠通便；儿童常食用莴笋有助于生长发育。
神经官能症、高血压、心律不齐、失眠患者，常吃生鲜莴笋，疗效显著
推荐：生拌莴苣
蒲公英
蒲公英，味苦甘性寒，入肝、胃二经，清热解毒、消痈散结，还可消炎、凉血、利尿、健胃，有“尿床草”之称。
推荐：熬汤
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